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來慶祝小妹生日快樂啦 >///<

秋天就是要吃的螃蟹阿,這個季節的螃蟹最肥美了

這天跟小妹約在這裡聚餐,這種天氣吃火鍋最正時

當初來這家店用餐時覺得在小巷弄裡,真的有好吃的螃蟹鍋嗎

果然一吃驚艷,連我很少吃螃蟹的都覺得鮮美好吃

他們店裡的Menu上有寫著~

十二籃,是豐盛又有餘的意義,十二籃,也代表著滿滿的,來自於上天的祝福,源自於聖經的故事

是不是很特別阿,讓我印象深刻,原來店名都有著深深的含意

拍攝時間:2012-10-31

 

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 門口的Menu~

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門口放的超大水族箱,就讓我以為來到了海產店ㄝ

活跳跳的鮮蝦及大螃蟹界在水裡爬阿爬,好新鮮的啦

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鮮蝦頭好壯壯

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螃蟹還真得不小隻

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我們坐下來點餐嚕

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十二藍 有豐富的意思,代表著上天滿滿的祝福~ 源自聖經的故事

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我們點的是這個~精緻鍋(2人)NT1280 /第三人共鍋加100元

三人用餐所以選這個比較划算

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小菜~毛豆

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我吃火鍋好愛烏梅汁

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自取醬料區~火鍋店醬料都差不多

拿完醬料就準備開飯啦

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十二藍粥火鍋獨特吃法~以下資料來自官網

1. 先喝半碗粥底,品嘗原味精熬而成的粥,粥湯中融合了米的香甜。

2. 將海鮮先加入鍋底,用粥高溫綿密的湯汁鎖住海鮮的美味尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類,

     湯頭更是鮮甜香滑。

3. 再將肉類加入鍋內涮來吃,用粥水綿密的口感,就像包了一層蛋白一樣,有如勾芡般

     肉質吃起來滑嫩爽口,不上火。

4. 再加入蔬菜。

5. 最後,再加入蛋汁和蔥花, 此時,粥裡的米花都已經消融,吸收了鍋料的菁華,

    成為濃稠香郁的粥湯。

 

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生猛海鮮拼盤

(新鮮紅蟳、干貝、鮮蝦、包魚片、鮮魚片、蛤仔等新鮮漁貨)

500元可以換大沙公大沙母

Grace有加500元換成大沙母,我要吃螃蟹蛋啦

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超豐盛的海鮮拼盤

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噹噹噹~重頭戲上場

超大的大沙母上菜啦,看到黃澄澄的螃蟹蛋~好鮮阿

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好嫩的豆皮~好吃

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剛煮好的蝦殼~上面的蟹黃蛋好香唷

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連螃蟹腳上的螃蟹蛋都很豐富

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干貝

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剛煮好的大沙母,吸滿了火鍋的精華,吃起來好鮮甜

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大沙母的大鉗子~螯,肉好飽滿

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鮮美的蟹肉

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帶小妹來吃螃蟹火鍋,她開心的要灑花

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我的媽~對我不常吃螃蟹的,覺得這螃蟹蛋好澎派阿

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好鮮甜沒腥味

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一整塊螃蟹蛋看起來好像橘子的果肉喔~覺得像嗎

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服務生來加湯嚕

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綜合菇類

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凍豆腐

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手工花枝漿一支~很Q彈的花枝漿

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精選肉品任選一盤(特選肥牛、特選牛肉片、梅花豬肉片、特選小羊捲)

去骨牛小排另加80元

Geace點的是梅花豬肉片,因為我不吃牛肉的

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 單點了一盤豬五花

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綜合火鍋料+時令鮮蔬

很大盤,因為十二藍的吃法,例如菇類吃完,服務生才會上下一種~綜合火鍋

所以桌邊服務還蠻不錯的,可是吃好撐阿~~~~

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還有冰淇淋唷

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這道也是單點的~ 蒜蓉蝦

其實是想點給我小妹吃的,殊不知後悔了

後悔的點是吃~太~飽~啦

蒜蓉蝦是好吃的,乍看之下好像三杯蝦喔

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蝦子還蠻大隻的

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 另一個重頭戲來啦~超好吃粥火鍋

火鍋吃到最後,湯裡有滿滿的精華

這時再加上加拿大長米~有好幾種養生米的啦

而且已經被燉得很爛,不會硬很好入口不傷胃

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會再打蛋汁再加滿滿的蔥~歐伊細唷

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美味的粥火鍋就完成啦

其實吃到這大家肚皮都要撐破啦

可是粥火鍋好香唷~還是有吃個一碗,好吃喔

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天阿~好美味

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肚皮都快撐破~硬要吃個冰

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❤十二藍粥火鍋

地址:台北市松山區敦化北路222巷9號

電話:02-8712-5002

 

 

 

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