宜蘭掀起了無菜單料理旋風,開了許多餐廳

突然之間也不知道要選擇那一間

因為高中同學辦同學會,所以想吃點特別的

這間餐廳一直是我的口袋名單之一

所以心裡特別期待這次的聚餐

 

現在一天來回台北宜蘭,多虧了雪山隧道真是方便

所以假日到宜蘭用餐遊玩的旅客,真是多到爆炸

身為來北部上班的宜蘭人,難得的高中同學聚餐

心裡難掩的興奮高興,大家各奔東西,聚在一起真的難得

 

拍攝日期:2014-9-27

 

 

 

宜蘭好山好水,空氣就是特別好

此間景觀餐廳地點有點偏僻

可是知道路後,離礁溪市區卻不會太遠

 

印入眼簾的是日式風格的造景

 

整個很日式庭院風

但是九月天氣還很炎熱

所以有樹有草的地方難免蚊蟲多

夏天來要做好防蚊工作

尤其是帶小朋友的朋友們~

 

Geace的好朋友

照片中已經是一位美麗孕媽咪了呢

真是替她開心~

 

我們餐廳約下午六點半左右

場還沒有半個用餐客人

7點左右一樓陸續坐滿客人

 一樓用餐環境算是寬敞

都是大圓桌,香檳金的桌巾很高雅

 

桌上的開胃小菜

 

 

 

還有成員還沒到,我們先拍起照來了

  

同學的小朋友,超口愛的

抱來跟準媽咪合照一下

 第一道冷盤有讓Grace驚艷

 氣勢相當驚人,每人直呼~這是甚麼東西好大阿

 看到第一道菜,就對後面的菜色充滿期待

 擺盤的生魚片、龍蝦沙拉、九孔、鮮蝦~

 透明的那道不確定~應該是煙燻曼波魚,QQ得很好吃

 

 只是冷盤上的鮮蝦是生的

 我們聚餐有2位準媽咪......所以用餐有禁忌

 此道冷盤鮮蝦沒吃完,請服務生幫我們拿去加熱煮熟

 有點對同學不好意思,應該來去吃辦桌的...

 上到這第二道菜時...我想同學們心已冷矣

 下面是泡麵的麵條,不是手工麵或煮粥喔

 連喝湯都是泡麵味的鮮甜味

 上面好幾顆火鍋料的燕餃

 嗯.....我們辦的是一桌6000元的無菜單料理

 這第二道菜開始讓我們一票同學很意外

 我看別的格友這道是鮑魚粥.......搞不好每次都不一樣

 我們遇到鮑魚捲捲麵....

 

 此道是鹽烤小鮑魚

 生的小鮑魚端上來,服務生開起爐火

 小鮑魚就會瘋狂蠕動到烤熟為止

 這道讓我也點小害怕,但是還不錯吃唷

  一人一顆,分量剛剛好

悶熟了,也不要悶太久,才會嫩嫩的超好吃

大家看這碗是不是超大的,超驚人的

可惜拍曝光了,可是同學很可愛,還是po上來了~呵呵

 這道鮮蝦+雞弗

 這道菜就沒那麼特別,感覺去餐廳喝喜酒就會吃到的菜色

 宜蘭靠海,本以為菜色會以海鮮取勝

 鮮蝦也是海鮮,吃起來也夠新鮮

 可是這道菜卻是不夠新奇了....個人之見啦

 

 這道是烤雞

 吃起來嫩又香

 礁溪最有名的就是甕仔雞

 所以來這裡也吃的到了

這道就是吃養生的~

很大的碗裝著地瓜葉....

這是...溫泉地瓜葉,還是有特別之處就不曉得了

總之,對我們都是本地人來說,覺得一般般菜色

咖哩軟殼蟹~

旁邊的烤麵包沾咖哩蠻香的很好吃

但是這道咖哩軟殼蟹吃起來有點油,不是很喜歡

可能大家都吃飽了,所以這道菜在我們桌上沒有很受歡迎

旁邊的麵包大家卻吃很開心

這湯品是甚麼有點忘了

上面是滿滿的蒜,我敢吃蒜所以蠻香的

 

可是湯底的料,怎麼撈都有點空虛

湯本身是好喝的

我看其他格友的湯品都是烏骨雞湯

所以湯端上來是蒜雞湯,說真的有點啥眼

鮮魚~

旁邊的鮮蝦是第一道冷盤的鮮蝦

我們請貼心服務生幫我們送進廚房煮熟

 最後一道冰鎮情人果+西瓜

 情人果好吃

大家同學們跟導師吃飽飽喝足後

開心的幾連拍

明年的聚餐,我們就會多幾位小小新成員了

 

這是同學準備的貼心小禮物

大家都不一樣唷~超大心的

 

 好久不見的閒話家常真的好開心

 這次的聚餐很愉快,期待我們大家下次的團聚唷^^

 

碗公餐廳地址:

宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號

電話:03-928-1707

採預約制

 

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