宜蘭掀起了無菜單料理旋風,開了許多餐廳
突然之間也不知道要選擇那一間
因為高中同學辦同學會,所以想吃點特別的
這間餐廳一直是我的口袋名單之一
所以心裡特別期待這次的聚餐
現在一天來回台北宜蘭,多虧了雪山隧道真是方便
所以假日到宜蘭用餐遊玩的旅客,真是多到爆炸
身為來北部上班的宜蘭人,難得的高中同學聚餐
心裡難掩的興奮高興,大家各奔東西,聚在一起真的難得
拍攝日期:2014-9-27
宜蘭好山好水,空氣就是特別好
此間景觀餐廳地點有點偏僻
可是知道路後,離礁溪市區卻不會太遠
印入眼簾的是日式風格的造景
整個很日式庭院風
但是九月天氣還很炎熱
所以有樹有草的地方難免蚊蟲多
夏天來要做好防蚊工作
尤其是帶小朋友的朋友們~
Geace的好朋友
照片中已經是一位美麗孕媽咪了呢
真是替她開心~
我們餐廳約下午六點半左右
場還沒有半個用餐客人
7點左右一樓陸續坐滿客人
一樓用餐環境算是寬敞
都是大圓桌,香檳金的桌巾很高雅
桌上的開胃小菜
還有成員還沒到,我們先拍起照來了
同學的小朋友,超口愛的
抱來跟準媽咪合照一下
第一道冷盤有讓Grace驚艷
氣勢相當驚人,每人直呼~這是甚麼東西好大阿
看到第一道菜,就對後面的菜色充滿期待
擺盤的生魚片、龍蝦沙拉、九孔、鮮蝦~
透明的那道不確定~應該是煙燻曼波魚,QQ得很好吃
只是冷盤上的鮮蝦是生的
我們聚餐有2位準媽咪......所以用餐有禁忌
此道冷盤鮮蝦沒吃完,請服務生幫我們拿去加熱煮熟
有點對同學不好意思,應該來去吃辦桌的...
上到這第二道菜時...我想同學們心已冷矣
下面是泡麵的麵條,不是手工麵或煮粥喔
連喝湯都是泡麵味的鮮甜味
上面好幾顆火鍋料的燕餃
嗯.....我們辦的是一桌6000元的無菜單料理
這第二道菜開始讓我們一票同學很意外
我看別的格友這道是鮑魚粥.......搞不好每次都不一樣
我們遇到鮑魚捲捲麵....
此道是鹽烤小鮑魚
生的小鮑魚端上來,服務生開起爐火
小鮑魚就會瘋狂蠕動到烤熟為止
這道讓我也點小害怕,但是還不錯吃唷
一人一顆,分量剛剛好
悶熟了,也不要悶太久,才會嫩嫩的超好吃
大家看這碗是不是超大的,超驚人的
可惜拍曝光了,可是同學很可愛,還是po上來了~呵呵
這道鮮蝦+雞弗
這道菜就沒那麼特別,感覺去餐廳喝喜酒就會吃到的菜色
宜蘭靠海,本以為菜色會以海鮮取勝
鮮蝦也是海鮮,吃起來也夠新鮮
可是這道菜卻是不夠新奇了....個人之見啦
這道是烤雞
吃起來嫩又香
礁溪最有名的就是甕仔雞
所以來這裡也吃的到了
這道就是吃養生的~
很大的碗裝著地瓜葉....
這是...溫泉地瓜葉,還是有特別之處就不曉得了
總之,對我們都是本地人來說,覺得一般般菜色
咖哩軟殼蟹~
旁邊的烤麵包沾咖哩蠻香的很好吃
但是這道咖哩軟殼蟹吃起來有點油,不是很喜歡
可能大家都吃飽了,所以這道菜在我們桌上沒有很受歡迎
旁邊的麵包大家卻吃很開心
這湯品是甚麼有點忘了
上面是滿滿的蒜,我敢吃蒜所以蠻香的
可是湯底的料,怎麼撈都有點空虛
湯本身是好喝的
我看其他格友的湯品都是烏骨雞湯
所以湯端上來是蒜雞湯,說真的有點啥眼
鮮魚~
旁邊的鮮蝦是第一道冷盤的鮮蝦
我們請貼心服務生幫我們送進廚房煮熟
最後一道冰鎮情人果+西瓜
情人果好吃
大家同學們跟導師吃飽飽喝足後
開心的幾連拍
明年的聚餐,我們就會多幾位小小新成員了
這是同學準備的貼心小禮物
大家都不一樣唷~超大心的
好久不見的閒話家常真的好開心
這次的聚餐很愉快,期待我們大家下次的團聚唷^^
碗公餐廳地址:
宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號
電話:03-928-1707
採預約制
